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展會介紹
冷凍冷藏食品行業是重要的民生基礎產業,有力保障市場供應,滿足了消費者日益增長的消費需求。近年來大數據、互聯網的崛起,又催生了生鮮電商、冷鏈宅配的興起;電商企業發展迅速,生鮮配送行業也得到了政府與業界的高度關注。冷凍冷藏食品行業快速發展加大了對冷鏈產業的存儲、運輸的要求,同時冷鏈產業的創新發展也促進了冷凍冷藏食品行業發展形式呈多元化、規模化的趨勢。
據專家統計,2022年我國生鮮電商市場突破4000億規模,預計2023年中國電商市場將增速25%,市場規模將達到5000億的之巨。國務院辦公廳公告,冷鏈物流行業也被提上國務院重點工作安排的議程,明確表示要健全食用農產品和食品冷鏈物流建設的運行標準,提高冷鏈物流水平。在國家對產業政策支持推動下,國內外資本巨頭紛紛進入該領域,未來3-5年生鮮、冷凍冷藏食品的冷鏈配送市場需求巨大。
本屆展會以“鏈上冷食、融合創新”為主題,在產業融合和重塑中推動冷食和冷鏈行業的科技創新發展,將圍繞冷凍冷藏食品全力打造冷凍冷藏食品;冷凍冷藏食品生產、包裝設備;冷凍冷藏食品電商平臺;冷鏈設備產業四大展區。全力于廠商對接,助力行業發展,加速消費提質升級,暢通國內大循環、國內國際雙循環,切實推動冷凍冷藏食品及冷鏈產業的高質量發展,為行業快增長、穩發展貢獻更多的專業智慧。
展品范圍
生鮮食材、冷凍冷藏食品:肉類食材及深加工食品;水產海鮮及深加工食品;禽類食材及深加工制品;冷藏面食;蔬菜菌類;預制食品;奶制品 ;冰激凌:烘焙食品;巧克力、豆制品、面制品、雜糧制品、山珍海味及各種新型有機食材等需要冷鏈運輸的食材。
冷凍冷藏食品的生產、包裝機械:肉類、果蔬、水產、保鮮設備,生鮮零售保鮮設備,保鮮工作臺,真空保鮮、包裝機械,真空冷凍干燥保鮮技術設備,保鮮袋、保鮮劑,貯藏技術等;果蔬分選機、切分機、清洗機、瀝干機、護色機、脫水機、烘干機、去皮機等;烘焙類、冰激凌、豆奶制品、面制品等生產、制作設備。
冷鏈設備(預冷設施、存儲設施、運輸設備、終端設備、終端配送):各類類型冷庫及冷庫配件;冷庫設計、冷庫工程,冷庫安全環保節能技術,冷凍設施照明技術;各種食品冷凍冷藏展示柜、風幕柜,便攜式冷柜,生鮮自動零售柜及冷柜配件,實驗室低溫冷藏設備,速凍設備;冷藏集裝箱,冷庫貨架,運輸設備,托盤,電動叉車,起重機等;船舶冷藏集裝箱、冷藏船、航空冷藏運輸、冷藏車、廂體、改裝冷藏車、冷藏機車、貨柜冷藏車、保溫車、車用冷藏機組及部件、車載冰箱、冷藏運輸箱(醫藥級、食品級)、冷凍包裝盒、保溫箱(食品級)、冷藏包及冰袋等;冰鮮庫設備、冰鮮展示臺、冰鮮展示柜、儲藏柜、制冰片、冰機及冰鮮技術等;食品安全快速檢測設備;冷鏈物流及配送服務生鮮食材、冷凍冷藏食品電商平臺; 平臺型電商、奶制品電商、直營電商、肉制品電商、糕點電商、果蔬電商、綜合食品電商、水產品電商及進口食品電商等。
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