2018海滄傳統文化食珍周今日在海滄滄江會展正式開幕
2018-06-21 11:06
據廈門晚報報道 ２０１８海滄傳統文化食珍周今日在海滄滄江會展正式拉開帷幕，活動召集海滄各村的部分本土居民，通過舉行各式各樣的本土傳統活動，尋找海滄地道的本土小吃，為市民奉上一場精彩的端午盛宴。據了解，除了地道的本土小吃，本次活動還帶來千人長龍宴、龍舟花燈、廚神爭霸賽、包粽子大賽等精彩互動，活動將持續到本周日。
特色小吃、千人長桌宴
讓味蕾大放異彩
提起海滄美食，你會想到哪些？新鮮的土筍凍？還是吃不完的海鮮大餐？在２０１８海滄傳統文化食珍周活動現場，你都可以一一享用。據了解，活動邀請海滄各特色餐廳共同參與，這些隱藏在海滄各村的民間廚藝大師，為市民現場烹飪最具海滄本土特色的美食。
更有趣的是，主辦方將在戶外長街擺上形似“長龍”的宴席，來自海滄的４００道傳統小吃，都將齊聚上桌，邀請四方來客齊聚一堂。在這里，你可以品嘗各類美味佳肴，感受海滄傳統美食的魅力。
活動現場，海滄各餐飲店派出最強廚師，參加本次“廚神爭霸賽”活動，同時于活動現場開展“海滄十佳傳統美食”現場票選，到現場參與“長龍宴”的千人食客團，都可進行自主投票，選出心目中最能代表海滄味道的十道傳統美食。
端午廟會、包粽子大賽
全民參與共慶佳節
本次活動恰逢端午假期，據了解，在周日的活動中，海滄部分村、社區將派出代表，在活動現場開展全民包粽子大賽。到活動現場，還可以參與體驗具有海滄民俗風情的活動——漸美龍舟文化園一日游。據悉，漸美村是海滄區具有代表性的龍舟文化村，由村民自發組織的端午節賽龍舟歷史悠久，世代演繹，在島內外都很少見。
活動時間
６月１６日至６月１７日
活動地址
廈門海滄馬青路滄江會展中心
公交線路
８５３路至慈濟東宮站，步行至滄江會展
自駕線路
導航至滄江會展中心即可
