紅通通的蝦、健碩的蟹、

　　白里透香的米，

　　還有包裝精美的茶馓、

　　捆蹄、黑豬肉、蒲菜、醬醋

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　　3月15日，在北京淮揚(yáng)菜品鑒堂，中國(guó)·淮安“淮味千年”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌發(fā)布會(huì)上，“淮味千年”系列優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品讓人流連駐足，也讓淮水滋潤(rùn)下的良田、美食、美味飄香北京。

　　綠色，是2018中國(guó)(淮安)國(guó)際食品博覽會(huì)主題之一;綠色發(fā)展，是淮安未來(lái)發(fā)展的根本方向。優(yōu)越的自然稟賦厚重生態(tài)本色。地處江淮平原東部的淮安，地勢(shì)平坦，氣候分明。大運(yùn)河、淮河在境內(nèi)交錯(cuò)，全國(guó)五大淡水湖洪澤湖位于境內(nèi)，白馬湖、高郵湖、寶應(yīng)湖等中小型湖泊鑲嵌其間，水面約占全市國(guó)土面積27%，共有各類濕地20.14萬(wàn)公頃，約占全省7.1%。

　　3月18日，在金湖縣前鋒鎮(zhèn)白馬湖觀景臺(tái)碼頭、里運(yùn)河文廟親水平臺(tái)、山華庭北門古淮河邊、淮安區(qū)里運(yùn)河御碼頭，一年一度的漁業(yè)資源增殖放流活動(dòng)陸續(xù)開(kāi)展，市民們爭(zhēng)相上前，為全面改善淮安水生態(tài)環(huán)境做出點(diǎn)滴努力。森林覆蓋總面積319.91萬(wàn)畝，覆蓋率為23.82%，約占全省森林總面積的13.67%。礦產(chǎn)資源豐富，巖鹽資源探明儲(chǔ)量1350億噸，居世界首位。擁有華東最大的無(wú)水芒硝礦，已探明芒硝儲(chǔ)量達(dá)20億噸。盱眙縣凹凸棒石粘土探明儲(chǔ)量2.72億噸，遠(yuǎn)景儲(chǔ)量達(dá)5億噸，占全國(guó)總儲(chǔ)量的65%-70%，占全球總儲(chǔ)量的近50%。

　　春潮涌動(dòng)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

　　調(diào)濃生態(tài)底蘊(yùn)

　　近年來(lái)，我市農(nóng)業(yè)發(fā)展突出綠色、生態(tài)、優(yōu)質(zhì)、高效的產(chǎn)業(yè)定位，堅(jiān)持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境治理與保護(hù)協(xié)調(diào)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效與持續(xù)發(fā)展目標(biāo)，達(dá)到經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)三大效益統(tǒng)一。

　　大力發(fā)展現(xiàn)代林業(yè)，做活生態(tài)農(nóng)業(yè)源頭，2017年全市完成造林總面積8.6萬(wàn)畝，新建和完善林網(wǎng)11.5萬(wàn)畝，完成森林撫育10.25萬(wàn)畝，建成省級(jí)綠色示范村93個(gè)，森林覆蓋累計(jì)面積361萬(wàn)畝，森林覆蓋率達(dá)23.8%，全市現(xiàn)有國(guó)家級(jí)公益林26.7萬(wàn)畝。

　　推進(jìn)健康示范創(chuàng)建，做大生態(tài)農(nóng)業(yè)規(guī)模，累計(jì)建成沼氣池13.8萬(wàn)只，沼氣池普及率達(dá)14%，建設(shè)各類沼氣工程269處;共創(chuàng)建了9家農(nóng)業(yè)部畜禽標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)、160個(gè)省級(jí)畜禽生態(tài)健康養(yǎng)殖示范基地、239個(gè)畜禽糞便綜合利用創(chuàng)建示范場(chǎng);累計(jì)創(chuàng)建農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)16個(gè)，總面積達(dá)2萬(wàn)畝。盱眙、洪澤為江蘇省水產(chǎn)品質(zhì)量安全科追溯試點(diǎn)縣。

　　加強(qiáng)“三品”認(rèn)證，做強(qiáng)生態(tài)農(nóng)業(yè)品牌，“淮安紅椒”地理標(biāo)志證明商標(biāo)成功注冊(cè)，“淮安黑豬”成功申報(bào)中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，隨后“淮安黃瓜”獲國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)定，“淮安紅椒”獲得“2011消費(fèi)者最喜愛(ài)的中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”稱號(hào)，“淮安大米”先后獲得中國(guó)地理標(biāo)志證明商標(biāo)、江蘇名牌產(chǎn)品、中國(guó)馳名商標(biāo)殊榮，“蘇淮豬”基地獲批省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)基地，“盱眙龍蝦”品牌價(jià)值近170億;共獲“三品”認(rèn)證標(biāo)志1268個(gè)，其中無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品1223個(gè)，綠色食品40個(gè)，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品5個(gè)，認(rèn)定產(chǎn)地626萬(wàn)畝，占全市耕地面積的88.3%。

　　推廣農(nóng)業(yè)新技術(shù)，做優(yōu)生態(tài)農(nóng)業(yè)空間，秸稈綜合利用成效穩(wěn)步提升，共建設(shè)秸稈固化生產(chǎn)線150條，秸稈收貯點(diǎn)85個(gè)，64個(gè)秸稈預(yù)處理站。

　　生機(jī)勃勃的特色產(chǎn)業(yè)

　　增添生態(tài)亮色

　　“4+2”工業(yè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)在淮安國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的優(yōu)勢(shì)特色地位已初步形成，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值4200億元，電子信息產(chǎn)業(yè)和食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值相繼突破千億元大關(guān)，成功獲批國(guó)家火炬計(jì)劃鹽化工特色產(chǎn)業(yè)基地、省新型工業(yè)化電子信息產(chǎn)業(yè)示范基地和省新能源汽車產(chǎn)業(yè)基地等新載體。

　　“4+3”特色服務(wù)業(yè)活力顯著增強(qiáng)，增加值突破1100億元，占全市服務(wù)業(yè)增加值76%，旅游業(yè)、快遞業(yè)收入和電子商務(wù)交易額分別增長(zhǎng)14.3%、67%和33%。

　　“4+1”特色農(nóng)業(yè)不斷增創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)稻米基地227萬(wàn)畝，高效園藝達(dá)到127.3萬(wàn)畝，特色水產(chǎn)面積60萬(wàn)畝，各類休閑觀光農(nóng)業(yè)主體達(dá)550家，建成省級(jí)農(nóng)業(yè)休閑觀光精品線路9條，品牌農(nóng)業(yè)所創(chuàng)造的產(chǎn)值已占全市農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的79%。

　　淮安擁有中國(guó)地理標(biāo)志商標(biāo)120件。“盱眙龍蝦”“洪澤湖大閘蟹”“淮安大米”等特色食品品牌享譽(yù)全國(guó)，今世緣酒業(yè)、旺旺集團(tuán)、雙匯食品等骨干食品企業(yè)支撐有力。

　　淮安還創(chuàng)成國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)、洪澤國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)等平臺(tái)載體。

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(來(lái)源：新華網(wǎng))