第六屆大連海參節暨海產品博覽會 23日亮相星海灣
記者昨日獲悉,第六屆大連海參節暨海產品博覽會將于11月23日~27日在星海會展中心舉行。屆時,將有20多個品牌及100多家企業參展。
大連海鮮馳名中外,是大連鮑、牡蠣、紫海膽、蝦夷扇貝、紅鰭東方鲀等海洋珍品的主要產區,海參產量占全國四分之一以上,蝦夷扇貝、裙帶菜、海膽產量占全國80%以上,同時也是海洋食品的加工流通和銷售重地。本屆展會由中國國際貿促會大連分會支持,市海洋漁業協會、市美食文化協會主辦,也得到眾多知名海參及海產品企業的積極響應,消費者熟知和喜愛的長生島貢參、鑫玉龍、曉芹、富谷、好參柏、狀元海等知名品牌紛紛參展。
目前國內海參及海產品產業正在進入調整期,消費市場呈現很多新的變化和特點。因此,本屆展會上也推出了很多特色展示,比如現場將有非物質文化遺產貢參加工工藝的展示、中國烹飪大師現場展示海鮮菜品烹飪等。同時海參海產品新技術新產品研討會、海產品品牌設計與塑造、海參海產品大講堂、“參”情“鮑”意話創業等多個研討會及論壇也將現身本屆展會。
(來源:中國水產養植網)