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展會平面圖
展會概述
詳情介紹
食品安全，就是中國社會當下面臨新挑戰與新問題的一個典型縮影。民眾消費信心指數下降，高度重視，食品安全監管重拳頻繁祭出，成為中國食品安全問題當前最突出的社會表現。國家食品藥品監管總局局長張勇在“十三五”規劃編制工作中指出，食品藥品安全是重大基本民生問題，黨中央、國務院歷來高度重視。特別是機構改革后，監管任務大幅增加，監管資源缺口進一步擴大，監管能力亟待提高。全球對食品安全的要求越來越高，各國以及業界都在積極行動。國務院總理提出"民以食為天、食以安為先，食品安全事關人民群眾身體健康和生命安全，事關經濟發展與社會和諧。我們要建立一套完整地系統落實企業食品安全主體責任、完善食品安全標準、加強檢驗檢測、加強食品安全監管、加強行業自律。2018上海食品安全展將引領行業發展趨勢，集中展示涵蓋食品安全監督管、食品安全與生物技術、微生物與生命科學、檢測分析與控制、追溯技術五大板塊的全方位產品內容是不容錯過的國內最大的專業性展會。展會致力于推動業界各分支領域的創新與商業發展，匯聚來自世界各地科研及食品領域的專家學者。此次展會設5大專業展區，500家國內外展商，50000平方米展示面積，超過5萬人次的海內外專業觀眾現場參觀。
展覽范圍：
一、中國食品安全監督管理區：如國務院食安辦、質檢、工商（主要展示各部門的職責）重點省市食品安全集中展示，包括各省食安辦及食品安全產業鏈上的企業（如某某省，可組成“某某展團”等）
二、檢測檢驗設備創新展區
食品安全檢測技術：食品檢測分析儀器、快速檢測卡、試劑盒 食品成份檢測、質量檢驗、微生物、疫病、農殘檢測、農產品質量檢測、化學元素檢測、添加劑與配料檢測、食品包裝檢測、樣品前處理分析儀器、實驗室通用儀器設備、實驗室裝備、水份及水質檢測、檢測儀器配件、耗材 金屬、非金屬元素及異物檢測設備、農業環境檢測、土壤檢及第三方檢測認證服務等；
食品安全控制技術：食品安全解決方案、追溯系統，掃描噴碼技術、溫濕度監測、食品安全檢測技術及實驗室裝備、冷鏈物流及衛生控制等；
實驗室裝備與技術：實驗室設備及機械、實驗室自動化、實驗室數據庫系統、歸檔和軟件、實驗室技術、實驗室家具、化學品及試劑、配件與耗材、實驗室技術服務等；
生物技術、生命科學與診斷：生物技術應用、生物技術設備、生物技術與生命科學實驗室技術、診斷技術及生物醫學應用等；
三、食品安全物聯網（可追溯技術展區）RFID產品線、智能卡產品線：條形碼、生物識別、安防監控、傳感器、傳感網絡節點、核心控制芯片及嵌入式芯片、通信技術與產品、系統集成和軟件及物聯網示范應用方案等；
四、知名安全食品生產企業（食品安全品牌企業展區）：綠色有機食品、原生態地理標志產品奶制品、乳品、水產品企業、休閑食品及食品添加劑等；
五、食品加工包裝機械類（安全包裝及物流展區）：食品加工機械、食品包裝機械、包裝材料及制品、輔助生產設備及綠色物流等。
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